Курортный посёлок Николаевка — отличный курорт для семейного отдыха в Крыму на берегу Каламитского залива Чёрного моря. Тихое местечко Николаевка расположено на юго-западном побережье Крыма, между Севастополем и Евпаторией, в 40 км от Симферополя. Он находится в уникальной климатической зоне, сочетающей мягкий морской климат побережья с сухим климатом степного Крыма.
Западный берег Крыма – это в основном степная равнинная зона, но возле моря в некоторых местах есть красивые утёсы, образовавшиеся из-за подмывания берега волнами Чёрного моря. В береговом обрыве после шторма возможны всякие занятные палеонтологические находки. В 1968 году в районе посёлка Николаевка в береговом обрыве «обнажился» участок отложений, в котором были найдены костные остатки древних ископаемых, сравнительно недавно ещё обитавших в Крыму (гиппарион, слон…).
В последнее время посёлок Николаевка заметно похорошел, стал более благоустроенным, здесь имеется развитая сеть курортного сервиса.
Современная Николаевка — крупный центр курортно-рекреационного значения с красивыми благоустроенными гостиницами и отелями, спортивные сооружения олимпийского уровня.
В курортном посёлке Николаевка много гостиниц круглогодичного действия.
Приезжающие на отдых в Николаевку люди могут остановиться в многочисленных мини-отелях, гостиницах, виллах и коттеджах или организовать свой отдых в частном секторе Николаевки.
Здесь всё рядом, на расстоянии пешей прогулки, — море, благоустроенные и «дикие» пляжи Николаевки, рынки, магазины и исторические памятники, и открытые площадки, на которых проходят интересные программы.
Цены на фрукты, овощи, напитки, рестораны, различные услуги на курорте Николаевка умеренные, они существенно отличаются от цен на Южном берегу Крыма.
Курортные ресурсы Николаевки — чистый сухой воздух, напоенный ароматами дикорастущих лечебных трав, целебные морские бризы, широкие песчаные пляжи, удалённость от цивилизации, тихая несуетливая жизнь…
В Николаевке мало достопримечательностей. Первоочередно следует посетить аквариум «Черноморский», находящийся на ул. Ленина, 2а. Он обустроен в небольшом подвале этого дома. Несмотря на ограниченное пространство, в его емкостях с водой обитают крабы и карпы, пираньи и камбалы, лягушки, угри и черепахи. Конечно, это не океанариум, но аквариумы в этом помещении достают до потолка.
Малоизвестной памяткой считается Храм Николая Чудотворца, в честь которого именуются и другие святыни Крыма. Поселок Николаевка был основан героями Синопской битвы и обороны Севастополя в Крымской войне, назван по имени небесного покровителя сударя Российского Николая I.
Святой же Николай считается защитником странников и путешественников, поэтому мореплаватели, как только получили в подарок землю и вольную от самодержца, выстроили церковь. К сожалению, старое здание не сохранилось до сегодня, но паломники сделали все возможное, чтобы построить новое. Сейчас возле старинного кладбища, где опочивают основатели села и находится мемориал ВОВ, стоит Свято-Николаевский храм.
Посетите также здешний луна-парк. На улице Набережной в центральной части Николаевки, где стоит «Парк», все желающие могут развлечься и покататься на аттракционах и каруселях.
Конечно же, главнейшим достоинством поселка Николаевка отпускники называют мелкогалечный пляж и чистое море. Если хочется увидеть больше достопримечательностей, то следует отправиться на экскурсию по выдающимся местам Крыма. К близлежащим достопримечательностям относятся Скифское городище (в часе езды) и водопад Плачущая скала (в 23 км).
Немало мест, где можно покушать, обустроено на центральной улице поселка, поэтому гости Николаевки могут сразу увидеть там кафе «Три друга», в меню которого представлены европейская, восточная и японская пища. Оно расположено в центре, на улице Ленина. Персонал приветлив и готов приготовить на глазах у клиентов еду на мангале.
Если хочется традиционных яств, то лучше всего посетить ресторан «Коломия». Необычное сочетание украинских и российских блюд в исполнении коренных крымчан, уникальный интерьер заведения и приемлемые цены не оставят никого равнодушными.
Столовая кооператива «Скиф» с удовольствием примет гостей в своем уютном гнездышке, предложив хороший выбор домашних блюд. Сходив же в «Ривьеру», гости Западного Крыма уйдут оттуда сытыми и довольными. Средняя стоимость обеда составляет 270-370 руб. Она ждет гостей каждое лето с 8:00 до 21:00.
Наиболее популярная и большая столовая в Николаевке — «Хатинка». Огромный ассортимент блюд и умеренные цены привлекают сюда курортников и отпускников. Заведение также находится на пресловутой – в рамках поселка – улице Ленина.
Определить, какое кафе или ресторан лучше подходит для обеда, можно с помощью отзывов реальных людей в интернете. Конечно, это не даст уверенности в правильном выборе, но прольет свет на неизвестность.